Alimentos ricos en vitamina D ayudan a combatir mejor las infecciones como covid-19
Los alimentos ricos en vitamina D ayudan a mejorar la respuesta del organismo y contribuye también a la buena formación de los huesos y dientes. Importante nutriente está presente en la anchoveta, la palta, los lácteos y el huevo, entre otros
Gobierno evalúa entregar alimentos de Qali Warma a población vulnerable
La ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Ariela Luna, anunció hoy que el Gobierno evalúa la entrega de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar, Qali Warma, a la población vulnerable, mientras dure la cuarentena que tiene suspendidas las clases escolares.
El Perú gana tres ‘Oscar del turismo’: mejor destino gastronómico, cultural y atracción turística
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) anunció que nuestro país se llevó tres galardones en la gala...
Receta de sopa criolla en versión sencilla – Gastón Acurio
En una olla echamos un chorro de aceite y sudamos una taza de cebolla roja picada muy finita y luego de dos minutos echamos dos cucharadas de ajo molido.
El ranking de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2020
En su octava edición, la prestigiosa lista anual Latin America’s 50 Best Restaurants reconoció a Don Julio, un local gastronómico de la Argentina como...
Vendedores de desayuno aún no se recuperan del duro golpe de la pandemia
Los vendedores de desayuno de diversos puntos de la ciudad, aún no logran superar la crisis a la que fueron llevados por la pandemia,...
Día del Ceviche «Platillo bandera del Perú»: ¿Cuál es su origen y por...
La gastronomía del Perú es reconocida mundialmente por su diversidad y exquisitez. Además del ceviche, existen muchos otros platos emblemáticos que forman parte de...
«Pato en ají » : Delicioso plato bandera de Huaral
El pato en ají, es uno de los platillos bandera de la Provincia de Huaral "Capital de la Agricultura" que se ha ganado el...
Postre peruano: ¿Cómo preparar mazamorra de calabaza?
La mazamorra de calabaza es un conocido postre peruano con una larga historia. Este delicioso dulce puede ser consumido por bebés, niños, adultos y...
Carlos Ramírez revela importantes aspectos de la internacional gastronomía huaralina
“El Rey del Chancho al Palo”, como lo llaman cientos de comensales, anunció que viene produciendo con bastante éxito el “pollo al palo”, que tiene dos sabores: el saladito y el oriental.
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