Día del Ceviche «Platillo bandera del Perú»: ¿Cuál es su origen y por...
La gastronomía del Perú es reconocida mundialmente por su diversidad y exquisitez. Además del ceviche, existen muchos otros platos emblemáticos que forman parte de...
Club de moteros M.F estuvo en Huaral disfrutando del Chancho al Palo en el...
Club de moteros M.F estuvo en Huaral disfrutando del Chancho al Palo en el Boulevard Gastronómico
Año Internacional de la Quinua AIQ – 2013
El año 2013 ha sido declarado como el "Año Internacional de la Quinua" (AIQ) en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza.
IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en Huayopampa
La comunidad campesina San Agustín Huayopampa realizará el 25 de Mayo la IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en la Plaza de Armas de nuestra comunidad
Chef del restaurant “El Huaquerito” de Huaral es egresada de escuela de Gastón Acurio
Informó que en su restaurant ofrecen permanentemente: Chancho al palo, Pato en ají, Chicharrón de conejo, Picante de cuy, Chancho oriental y otros platos criollos que en su familia se preparan desde sus ancestros.
Instituto Gastrotur y ONG Kunturnet organizan seminarios en Huaral
El representante del Instituto Gastronómico Gastrotur, Jorge Núñez, visitó Radio Latidos Huaral 94.7 F.M. e informó que el consorcio integrado por Gastrotur y la ONG Kunturnet han organizado un seminario taller
Wilmer Godiño invita a visitar su restaurant campestre “Sabor Huaralino”
Vengan a disfrutar del Chancho al Palo, el Pato en Ají, el Chicharrón de cuy y de conejo, además de nuestro plato de bandera: El Tacu tacu con chancho al palo.
Receta de sopa criolla en versión sencilla – Gastón Acurio
En una olla echamos un chorro de aceite y sudamos una taza de cebolla roja picada muy finita y luego de dos minutos echamos dos cucharadas de ajo molido.
¿Cuál es el origen del chilcano? Semana del Chilcano
Hoy día se inició la Semana del Chilcano. Es tiempo de celebrar a este poderoso coctel y también de reivindicar sus orígenes.
Exitoso Gastón Acurio alaba las bondades de la tierra huaralina
Qué amable y generoso es el valle de Huaral. Amable por su clima templado y lluvia escasa en invierno y clima cálido y cielo despejado en verano.
