Al mediodía de hoy viernes se inaugura la “II Vendimia Huaral 2014”

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A las 12 del mediodía de hoy se inaugura en el Complejo Deportivo “Las Dalias”, de la Residencial Huaral, la “II Vendimia Huaral 2014”, organizada por 5 viñedos del valle: APROVIPH, Alvanor, Kaori, Vivanco y Escapulario.

Tercer domingo de Octubre como Día del Chancho al Palo de Huaral

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E l origen del "Chancho Al Palo" se inicia en las chacras o fundos agrícolas de Huaral, donde preparaban sus platos gastronómicos en sus fiestas familiares, a base de carne de Cerdos Asados en leña de árboles frutales del lugar.

NO TE LO PIERDAS!!! Programa del III Festival de la Mandarina que hoy se...

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En el centro poblado de Caqui, esta de fiesta se viene realizando el III Festival de la Mandarina los días 18, 19 y 20 de Julio.

Con gran éxito se realizó feria turística y gastronómica en Huaral

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Es así que turistas y pobladores de la localidad pudieron deleitarse en familia, con potajes huaralinos como: el plato de bandera “Chancho al palo”, “Pato en ají”, “Carapulcra Huaralina

IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en Huayopampa

La comunidad campesina San Agustín Huayopampa realizará el 25 de Mayo la IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en la Plaza de Armas de nuestra comunidad

Receta de sopa criolla en versión sencilla – Gastón Acurio

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En una olla echamos un chorro de aceite y sudamos una taza de cebolla roja picada muy finita y luego de dos minutos echamos dos cucharadas de ajo molido.

Gastronomía huaralina deleitó a miles de paladares en Mistura 2013‏

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Uno de los platos más solicitados por los comensales fue el exquisito “Chancho al Palo”, preparado por los grandes embajadores de nuestra gastronomía huaralina.

«Pato en Ají»: Platillo bandera de la gastronomía Huaralina

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Según la historia gastronómica del Perú, este exquisito potaje elaborado a base de carne de pato y un aderezo con cebolla e ingredientes especiales, se servían en los grandes banquetes que se efectuaban en las antiguas haciendas de Huaral.

El Perú gana tres ‘Oscar del turismo’: mejor destino gastronómico, cultural y atracción turística

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La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) anunció que nuestro país se llevó tres galardones en la gala...

Huaral celebra hoy el día del Pisco Sour en el Parque de la Cultura

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Con participación de los viñedos más representativos del valle, se inició hoy en Huaral la celebración del “Día del Pisco Sour”, que ya cumple su X aniversario a nivel nacional.

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