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Playas de Chancay y Aucallama se encuentran aptas para la recreación y el baño.

Según el último reporte de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), 07 playas de la jurisdicción de Chancay, se encuentran aptas para el baño y la recreación, informó la Lic. Magali Chun Hoyos, Jefa de la Unidad de Epidemiología y Salud Ambiental del Hospital de Chancay.

Chun Hoyos, expresó que la calidad microbiológica de las playas se determina gracias a las acciones de vigilancia que se viene realizando sistemáticamente y cuyo reporte es quincenal en época de invierno y semanal durante el verano, y aunque estamos todavía en primavera, desde inicios de noviembre se ha intensificado el trabajo, refirió.


Al cumplirse la semana epidemiológica Nº 46 del presente año, comunicó que las playas propias del distrito de Chancay que se encuentra en calidad de saludables son: El Puerto, Chorrillos, La Viña, Acapulco, Chancayllo, Agua Dulce y Rio Seco.

Mencionó también que las playas de Chacra y Mar y Chacra y Mar Peñón, perteneciente al Distrito de Aucallama también obtuvieron el calificativo de aptas.

Indicó que las coordinaciones para el monitoreo de dichas playa se vienen realizando conjuntamente con la Red de Salud Huaral, ya que ellos son responsables del monitoreo de las 04 playas ubicadas fuera de la ciudad de Chancay y de las playas del Distrito de Aucallama.

Una fría realidad

La morgue del Hospital de Chancay se encuentra en cuidados intensivos debido a los rumores de una inminente epidemia que podría poner en riesgo la salud de los ciudadanos de la periferia. Un monitoreo asiduo de sus problemas vitales, como el estado actual de los equipos de refrigeración que se utiliza para el depósito de cadáveres, esfumaría el mito de una inevitable enfermedad.

“El sistema de refrigeración de la morgue del Hospital de Chancay no funciona. A los cadáveres se les hace la necropsia y los entregamos a los familiares, pero ¿qué hacemos con los cadáveres NN? Al no haber un sistema de refrigeración adecuado, el proceso de descomposición es rápido y, por consiguiente, nos pone en estado de peligro ante una epidemia con resultados catastróficos”, afirmó el director del nosocomio Gary Poémape.

Estas declaraciones a los mass media provocaron temores y polémicas en la opinión pública. Por eso, el equipo de investigación de El Chaski empacó maletas y enrumbó al lugar de los acontecimientos.

Sucede que desde noviembre de 2010, la morgue del hospital chancayano pasó a poder de la Fiscalía Provincial de Huaral, por el cual éste, a través de un convenio interinstitucional, se comprometía a adquirir un sistema de refrigeración que garantice condiciones óptimas para un servicio de primer nivel.

En mayo de 2011, la Fiscalía ofreció al exdirector del nosocomio Carlos Guillermo Dulanto el equipo moderno, el cual estaría arribando al establecimiento de salud para condicionar al endeble local, pero por razones aún desconocidas se entorpeció la llegada.

Curiosamente, en ese interregno los equipos ya se encontraban obsoletos. Los efectivos policiales de Huaral lo explican así: “Los equipos de refrigeración de la morgue están inoperativas desde hace tres meses, lo que obliga a que los cadáveres NN sean direccionados a una fosa común en Río Seco”.
Esto significa que los fallecidos que permanecen tres o cuatro días en los ambientes de la morgue terminan en estado de descomposición. Aquí surge el mito o el miedo: ¿los cadáveres en descomposición causan eminentes epidemias?

En tal sentido, nos abocamos a entrevistar al director ejecutivo Gary Poémape, quien sostuvo que las declaraciones precedentes que hizo a la prensa han sido sacadas de tono y que, al parecer, la dilatación del sistema de refrigeración obedece a los nuevos cambios que se producen en el funcionariado de la capital. “Es necesario tener una morgue bien instalada que cuente con equipos modernos tecnológicamente para evitar cualquier tipo de incomodidades de salud. La demora se debe a los cambios que se están realizando en la Fiscalía de Lima”, sostuvo.

Asimismo, argumentó que las autoridades competentes (del Ministerio Público) tienen que tener cuidado y precaución por el tema, pues la salud no es motivo de juego. “Si existe un colapso de cadáveres en el establecimiento, por ejemplo la entrada de 80 fallecidos, pueden surgir problemas”, concluyó.

Sin embargo, los pobladores del alrededor de la morgue manifiestan su incomodidad y descontento por la emisión de sustancias que se desprende del establecimiento. “Las sustancias que brotan de la morgue resultan insoportables. Incluso algunas vecinas se quejan porque, al parecer, están provocando enfermedades a los adultos mayores que viven por esta calle”, sostuvo indignada Hurteria Quispe (47), quien reside hace 30 años frente al local del hospital.

Por otro lado, el alcalde de Chancay Juan Andrade expresó que el problema presupuestal que tiene la Fiscalía Provincial le imposibilita dar soluciones inmediatas al problema que enfrenta la morgue. Por eso, recomendó a la red de salud y administración de justicia trabajar de forma más extensa y coordinada para resolver los problemas que surgen.

En fin, resulta menester precisar que especialistas de primer nivel advierten que la descomposición de cuerpos no provoca un cataclismo ni peligros de infección, pues al morir un ser humano, mueren también los microbios que se encuentran en su organismo.

En suma, hay que comprender que no se debe perpetuar la idea de que los cadáveres en descomposición son el origen de grandes epidemias. Dicho de otro modo, no hay que crear enfermedades donde no las hay. Naturalmente, transmitir una información exige responsabilidad y compromiso.

Diarioe EL Chaski.pe

Agricultores de Cañete y Chincha en conflicto por el agua

Un rotundo rechazo expresaron las autoridades regionales y sectores organizados de las provincias de Lima, así como de la provincia de Cañete, a la dación de la Ley 29777, emitida en el último día de sesiones de la Comisión Permanente del anterior Congreso. Esta declara de necesidad pública y preferente interés nacional la derivación de los excedentes del río Cañete para la ejecución de obras de irrigación en las extensas pampas de Concón-Topará de Chincha Alta.

Uno de los argumentos que esgrimen estas autoridades y gremios de la sociedad civil es que la vigencia de este dispositivo no solo reducirá considerablemente el actual volumen de agua del que disponen los agricultores de Cañete, sino que además ocasionará una reducción significativa del área agrícola de esta provincia.

“La decisión –a última hora– del anterior Congreso de promover obras de irrigación en las pampas de Chincha, con los supuestos excedentes del río Cañete, está orientada a favorecer a determinados grupos de poder, pero sobre todo, atenta contra el principal recurso del que dispone el valle de Cañete”, precisó el presidente regional de Lima-Provincias, Javier Alvarado.

RAZONES AGRÍCOLAS
De concretarse esta promoción de inversiones en las pampas de Concón-Topará, la situación para el agro de Cañete, advirtió, estaría en peligro: “Debido a la puesta en funcionamiento de la empresa hidroeléctrica El Platanal, hace dos años –que represa aguas de este río para generar energía a gran parte de la población del cono sur de Lima–, se ha ocasionado una merma considerable del volumen de agua a este valle”.

Alvarado recordó que antes de la aprobación de esta cuestionada ley el Gobierno Regional de Lima-Provincias expuso ante la Comisión de Agricultura del anterior Parlamento las razones técnicas que impedían la futura realización de estas obras de irrigación, pero al parecer estas no fueron tomadas en cuenta.

Por esto, la alcaldesa de esta provincia, María Montoya, demandó al nuevo Congreso la inmediata derogatoria de esta ley.

El presidente del Frente de Defensa de los Intereses de Cañete, Ítalo Maldonado, enfatiza que no fueron consultados los organismos técnicos como el sector Agricultura, la Autoridad Nacional del Agua, el Ministerio del Ambiente ni la Junta de Usuarios del Distrito de Riego de Cañete. Preparan medidas de protesta.

EN PUNTOS
En 20 mil hectáreas se estima que podría ampliarse la frontera agrícola de la región Ica con la puesta en vigencia de esta ley que promueve obras de irrigación en las pampas de Concón-Topará, en Chincha.

Además de Concón-Topará, la Comisión Permanente del anterior Congreso aprobó otros tres proyectos para Ica: afianzamiento de la cuenca de los ríos Pisco-Río Seco; Río Grande-Santa Cruz-Palpa y Nasca y proyecto integral Choclococha Desarrollado.

El dictamen para estos 4 proyectos fue sancionado el 27 de julio con 15 votos a favor, 0 en contra y 3 abstenciones.

El Comercio.pe

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6 playas de Huaral están aptas para los veraneantes.

Según el último reporte entregado por la Dirección General de Salud al área de epidemiologia del hospital de Huaral, señala que 6 playas del litoral costeño de Huaral pueden ser visitados por los veraneantes.

Así lo dio a conocer Rolly Pasquel Santillan jefe de la unidad de epidemiología del hospital San Juan Bautista, quien señaló que las pruebas microbiológicas realizadas a las 9 playas que cuenta Chancay y Aucallama, solo 6 resultaron estar aptas y 3 de ellas contaminadas.

Explicó que las playas no aptas son, Chancayllo, Agua Dulce y Acapulco, ubicadas al norte de la ciudad de Chancay y las playas aptas, son Chacra y Mar, Puerto, Chorrillos, Chacra y Mar Peñón, La Viña y Río Seco.

Agregó que las recientes pruebas de muestras de agua arrojaron estar contaminadas por hallar exceso de residuos fecales lo cual atentaría contra la salud de los playistas, sostuvo.
Indicó que este problema se debe a que las aguas servidas recolectadas de Huaral desembocan en estas zonas.

En tanto señaló que la pruebas realizadas a las diversas playas que cuenta el litoral de Huaral se hacen semanalmente donde se toma una serie de criterios como limpieza de la arena, colocación de tachos de basura, implementación de servicios y muestra de las aguas, ello con el fin de que el visitante pueda disfrutar tranquilamente sin mayores problemas en esta época de verano, sentenció.

Playas de Huaral están aptas para recibir a veraneantes

La Red de Salud Huaral, viene realizando monitoreo.

Las 09 playas que comprende la provincia de Huaral, 07 en el distrito de Chancay y 02 en el distrito de Aucallama, fueron calificadas como aptas para ser visitadas por el público durante los meses de verano, luego de una evaluación realizada por el Hospital de Huaral a través de la Unidad de Epidemiología y Salud Ambiental. El jefe de la unidad, Lic. Roly Pasquel Santillan, explicó que si bien la evaluación de las playas se efectúa durante todo el año, a dos meses de iniciar la temporada de verano el muestreo se hace en forma semanal.

“Estamos en la semana número 48 y de acuerdo al protocolo de monitoreo, las playas del litoral están aptas para recibir a los veraneantes”, declaró al señalar que a medida que se incrementa el número de bañistas, las condiciones de éstas van cambiando.

La evaluación de las playas contempla la toma de muestras de agua, para análisis microbiológico, limpieza de arena, supervisión de colocación y estado de los tachos de basura, servicios higiénicos, baños químicos y demás accesorios que mantengan la zona limpia, así como la adecuada capacitación al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos.

“Los municipios están trabajando en la limpieza de las playas, porque el público que concurre no es sólo población de la zona sino también turistas nacionales y extranjeros”, refirió.
Entre sus playas destacan: Chacra y Mar, Chacra y Mar Peñon, Puerto, Chorrillos, La Viña, Agua Dulce, Acapulco, Chancayllo y Río Seco.

COFOPRI en convenio con municipalidad esta titulando terrenos que pertenecen a la comunidad campesina de Los Naturales.

El señor Glicerio Robles, Presidente de la Comunidad Campesina de Los Naturales denunció que ilegalmente, sin respeto a nada, la Municipalidad Provincial de Huaral y COFOPRI están entregando títulos de propiedad a personas que ocupan terrenos de dicha comunidad y que no se explican como es que están haciendo, toda vez que la comunidad no tiene mayor conocimiento de trámite alguno.

Este reconocido dirigente agregó que los terrenos aludidos no pertenecen al estado ni mucho menos a la Municipalidad por lo tanto no pueden ser incluidos en esa titulación porque va a acarrear una serie de problemas legales pues sus abogados no van a permitir que se apropien de tierras comunales.

Glicerio Robles recordó que la comunidad posee alrededor de 46 mil hectáreas de terreno en toda la provincia empezando por Río Seco, pasando por Jecuán, Esperanza Baja, etc., y que en varios puntos se han instalado asentamientos que han terminado como centros poblados gracias a las maniobras de traficantes de terreno, pero ello no significa que COFOPRI tenga que titularlos porque eso es ilegal, por lo que advirtió que la Comunidad hará prevalecer sus derechos porque COFOPRI ni la Municipalidad pueden disponer de algo que no les pertenece ni mucho menos titularlos.

Grupo Astral

Ubicación geográfica de la provincia de Huaral

 

A 92 kilómetros al norte de la ciudad capital Lima, km 82 por la Carretera Panamericana y 10 por un desvío del ovalo de Chancay debidamente asfaltado, se encuentra un bucólico espacio rodeado de amplias zonas verdes y negocios agropecuarios: es la apacible provincia de Huaral.

Huaral creció a la vera del río Chancay. Se divide en 12 distritos que se extienden hacia las serranías por una vía afirmada. En el trayecto el viajero experimenta la sensación que brindan los diversos pisos ecológicos y una riqueza arqueológica interesante.

La región estuvo densamente poblada desde la época prehispánica. Fue fundada por los conquistadores españoles en el año 1551, con la creación de «San Juan Bautista de Guaral».

En el transcurso de los años la reducción de Guaral se convirtió en el poblado de Huaral y a su vez en un centro de comercio de los caseríos que convergen hacia él. Obtuvo la categoría de provincia en el año 1976.

Poco antes de esa fecha ya se perfilaba como un centro agroindustrial muy importante.

Huaral es la tierra de las famosas naranjas Huando. Además, brinda al viajero una oferta gastronómica importante. Se puede disfrutar deliciosos platos típicos como el escabeche, la carapulcra, el adobo, el arroz seco, los chicharrones, el sancochado y buenos vinos de la zona.

Goza de un clima cálido en la costa y frío en las estribaciones andinas.

Fuente: enjoyperu.com

Delicias de chefs huaralinos maravillan a viejo mundo

inlgaterraHace 30 años María Huapaya de Zahouani dejó su natal Huaral y se marchó a Londres. Ahí abrió un pequeño restaurante que hoy es el punto de encuentro de la comunidad peruana y algunos ingleses que conocen nuestra sazón.

Ante el cierre momentáneo de El Aguajal, Tito’s es el único restaurante bicolor en la capital inglesa y ello motiva más a María, quien indicó al programa Panorama que los platos que más piden los británicos son cebiche, ají de gallina, bistec a lo pobre y seco de cordero.

EL CHEF NARANJERO
La cocina de Tito’s es dirigida por el chef huaralino Eugenio Mateo, quien ha incorporado a la carta el tradicional plato del norte chico: pato con ají.

“Me vine solo y no sabía hablar nada de inglés. Después de un año he aprendido un poco del idioma porque en algunos meses me voy a presentar ante las autoridades para obtener mi residencia”, señaló.

LOS INGREDIENTES
María contó que lo más difícil de preparar comida peruana en Londres no es la sazón o la falta de comensales, sino conseguir los ingredientes. “El más difícil es el maíz morado para preparar chicha o la papa seca para la carapulca”, añadió.

Ante esto, su hermana Alejandrina regresa cada seis meses al Perú a fin de comprar todo lo que no se puede obtener en Inglaterra y España. “Yo voy a Lima y traigo la maleta cargada de todas las verduras, pimientos e ingredientes que necesitemos”.

‘BIEN TAIPA’
Una característica del comensal inglés, explicó María, es que come poco, le gusta picar y probar otro plato. “Antes les servíamos bastante, pero ahora después de conocerlos, les ponemos poco porque ellos se ofenden cuando se desperdicia la comida”, agregó.

Sin embargo, aclaró que cuando los clientes son peruanos siempre se les sirve “bien taipa”, en especial los domingos, día en el que su restaurante está abarrotado por nuestros compatriotas.

Huaral… esta olvidando al maestro Jorge Ortiz

Jorge Ortiz Dueñas
Jorge Ortiz Dueñas Foto: F. Sifuentes

Por Fernando Sifuentes Salas

Hay personas que por sus buenas obras nunca pasan al olvido tales como Manco Cápac, San Martín, Vallejo, etc. Pero el profesor Jorge Ortiz que mal a hecho a Chancay y Huaral para que lo olviden al cumplirse 12 años de su desaparición física.

Acaso es poco lo que hizo como profesor en el colegio 421 Huaral, es poco lo que hizo en el colegio 438 de Chancay, incluso le gestionó una nueva infraestructura. Los escolares de ambos colegios tienen deuda con el profesor Ortiz.

También lo han olvidado los comerciantes del mercado de abastos de Chancay que no tienen memoria que Don Jorge cuando fue alcalde construyo dicho mercado.

Jorge Ortiz escribió en distintos periódicos de Chancay, Huaral, Huacho pero ya lo están olvidando y si bien es cierto los periodistas de la ANP de Huaral se reúnen el día del periodista (1 de octubre) y programan romería al cementerio de la Huaquillla y hacen discursos y brindan frente a la cruz mayor pero no se han dado el trabajo de visitar la tumba del periodista Jorge que esta a unos pasos de la cruz.

Tengo pena compartida por que asistí a la tumba del maestro el domingo 18 de octubre a 9 días del aniversario de su muerte y encontré una tumba sucia y floreros con palos resecos de varios meses.

También visite el busto q hay en una plazuela y tiene una rotura en la parte de la cabeza y esto es muestra de que estamos olvidando al maestro de las letras.

Disculpo a la viuda doña Petita por que a sus 93 años no puede hacer faenas de jóvenes pues ella tiene que cuidarse mucho.En cuanto a las hijas viven en Lima y sus motivos tendrán para no venir a Huaral.

Cabe un jalón de oreja al Consejo Provincial por que se esmeran en celebrar la semana turística de Huaral con harto bullicio y olvidan que Jorge fue el que instituyó dicha semana

Epilogo:

Quisiera estar equivocado en mi apreciación… esperare hasta el próximo año deseando que rectifiquemos, y tal vez mi opinión sea distinta.

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