Gastronomía

Los platos que recibieron halagos del cocinero Gastón Acurio: el chicharrón de conejo y el tradicional chancho al palo; ambos se sirven

La directiva y los integrantes de la Asociación, invitan a toda la población huaralina a disfrutar de un día campestre, donde además de presenciar el concurso de cata, se podrán degustar los sabrosos platos típicos

“El Rey del Chancho al Palo”, como lo llaman cientos de comensales, anunció que viene produciendo con bastante éxito el “pollo al palo”, que tiene dos sabores: el saladito y el oriental. Para reservaciones y pedidos: Llamar al teléfono 999 918 179.

La ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Ariela Luna, anunció hoy que el Gobierno evalúa la entrega de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar, Qali Warma, a la población vulnerable, mientras dure la cuarentena que tiene suspendidas las clases escolares.

Se desarrolló el II Concurso de Cata de Vinos y Piscos 2013 en la bodega de la APROVIPH María Paz, ubicada en La Esperanza Alta de Huaral, en la que participaron bodegas de todo el norte chico.

Indicó que será una oportunidad para dar a conocer las bondades de nuestra tierra, no solo en el plano gastronómico, sino en lo cultural y arqueológico

En una olla echamos un chorro de aceite y sudamos una taza de cebolla roja picada muy finita y luego de dos minutos echamos dos cucharadas de ajo molido.

Así que amigos visiten Huaral, lo que han visto es apenas una pequeña muestra de nuestro delicioso turismo gastronómico - Huaral en Linea

Durante su intervención, valoró la necesidad de que haya un equilibrio entre las calorías que son ingeridas y las que son consumidas ya que "si tenemos mucha energía en nuestras células bloqueamos algunas funciones", aseguró.

Si queremos mantener o bajar de peso, lo que se recomienda en este caso es consumir las frutas que tienen mayor aporte de líquido, como la naranja, la mandarina, la sandía, el melón, la papaya, la piña