Con la finalidad de brindar conocimientos sanitarios y de higiene a los vendedores de alimentos de los quioscos escolares del distrito de Aucallama, hoy por la tarde se desarrollo la capacitación a los responsables de los quioscos y directores de las Instituciones Educativas del distrito.
La actividad estuvo a cargo de la Unidad de Desarrollo Social con la participación de la UGEL 10 y la Micro Red de Salud de Peralvillo .
Dentro de la Capacitación se tocaron puntos importantes como : manejo y manipulación de los alimentos y las condiciones sanitarias y de infraestructura que deben cumplir los quioscos escolares , también sobre la importancia de brindar productos que ayuden a mejorar las loncheras saludables en los niños.
Al finalizar los asistentes se comprometieron a mejorar su servicio brindando un mejor ambiente con productos saludables .