La festividad de San Juan Bautista, es una celebración que representa principalmente a nuestra selva. Por tal motivo, hoy se dio inicio a esta festividad, con una actividad en la Plaza de Armas de Chancay, donde no faltaron los bailes típicos de dicha región.
Además se realizó un feria gastronómica, con la destacada presencia del restaurant típico “El sabor de mi selva”, administrado por la conocida “Ñanita”, que señaló que es natural de Tingo María, pero ya tiene 36 años viviendo en Chancay.
Señaló que en esta fiesta “Sanjuanera”, lo clásico son los Juanes, que representan la cabeza de San Juan Bautista, las brochetas, que en lugar de papas llevan trozos de plátanos y para acompañar esto, el Chuchuhuasi, el Uvachado, la Uña de gato.
Además de los tragos exóticos: El Parapara, Levántate Lázaro, Siete veces sin sacar, Rompe calzón, Siete raíces, Si lo sacas te mato, Espérame en el suelo y otros.
