El pepino es una hortaliza de verano. Los cultivos de pepinos se encuentran en aquellos climas en los que las temperaturas del día oscilan entre 20°C y 30°C. Por encima de los 30°C y por debajo de los 17° se observan malformaciones y mala producción y por debajo de 1°C se hielan.
Beneficios para la salud
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*Sacia el apetito ya que las fibras que contiene reducen la sensación de hambre.
*Mejora la salud de la piel.
*Apoya las funciones renales.
*Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
*Mejora el rendimiento físico y combate la fatiga.
*Incrementa el rendimiento cognitivo.
*Fortalece las funciones gastrointestinales.
*Regular el equilibrio del agua y sales minerales.
*Previene los dolores de cabeza causados por deshidratación.
Agua de pepino con limón
Ingredientes
½ vaso de agua (100 ml)
½ pepino
1 limón (solo el jugo)
3 hojas de menta
1 cubo de hielo
Preparación
Licuar todos los ingredientes y bebe el agua en seguida. Es recomendable tomar esta bebida después del ejercicio o en los días más calurosos.
