En consulta nutricional es muy frecuente escuchar que como desayuno ingieren cereal y yogurt, mucho más en niños. Esta comida, fomentada por la cultura estadounidense, se muestra como una opción rápida y saludable.
Generalmente, los productos que se dirigen a los niños vienen acompañados de dibujos de sus personajes favoritos. Lamentablemente, si estos alimentos no son elegidos correctamente resultan altos en azúcar y sodio.
Si hablamos de nuestro país, en el caso de los yogurts, tienen aproximadamente una a dos cucharadas de azúcar por porción. En el caso de un cereal, con sabor a frutas, chocolate o azucarados, contienen una cucharada de azúcar en una porción de 30 gr, que generalmente se supera en un desayuno.
Es decir, hablamos de que diariamente podemos estar dándole a nuestros hijos 3 cucharadas de azúcar diarias en el desayuno, sin contar que muchas veces se repite la misma opción para la lonchera o la media tarde.
los cereales, existen alternativas sin azúcar e incluso cereales a base de granos andinos con mayor valor nutricional.
