El Gobierno Regional de Lima y la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral promueven en conjunto la realización del IV Festival del Chancho al Palo.
La actividad tendrá lugar los días 30 de setiembre, 1 y 2 de octubre, asegurándose la presencia de expertos cocineros que mostrarán las bondades del arte culinario de la Capital de la Agricultura Peruana.
Recordemos que este delicioso y majestuoso potaje es considerado como emblema gastronómico de la referida provincia y fue uno de los más solicitados en Mistura 2016.
Los asistentes también podrán deleitar su paladar con la variedad de platos típicos, exposiciones de vinos y piscos, concursos que estarán animados por un espectacular show en vivo.
