En la brillante noche de gala reconocimiento a la excelencia y Calidad 2017, fue premiado también el restaurante “Las Brujitas del Norte” de Cesar Rojas Muñoz, empresario chancayano que con gran esfuerzo ha logrado formar una empresa de gastronomía y turística en esta parte de la región de Lima provincias.
Convertido en el máximo exponente de la gastronomía chancayana, “Brujitas del Norte” ha logrado expandir su nombre y marca a nivel regional, llegando incluso a ser uno de los restaurantes con mayor número de ventas del plato bandera como es el “chancho al palo”.
Este ilustre invitado compartió la ceremonia con una importante delegación de profesionales destacados quienes cumplen una gran labor empresarial e innovadora en beneficio del desarrollo turístico en la provincia y porque no también a nivel de la región.
“Brujitas del Norte”, se ubica en el castillo de Chancay, donde podrá disfrutar en familia, no sólo, de la gastronomía; sino, también de cultura y un dia de sano esparcimiento.
