El representante del Instituto Gastronómico Gastrotur, Jorge Núñez, visitó Radio Latidos Huaral 94.7 F.M. e informó que el consorcio integrado por Gastrotur y la ONG Kunturnet han organizado un seminario taller que se desarrollará en 4 fechas, con el fin de potenciar el consumo de vino producido en Huaral.
Indicó que el temario será el siguiente:
– 16 de Julio: Servido del vino en restaurantes
– 27 de Agosto: Coctelería y espumantes
Las otras 2 fechas serán el 25 de Setiembre y el 29 de Octubre y las exposiciones estarán a cargo de docentes de la Universidad Norbert Wiener: Lic. Carlos Santana y Lic. Roberto Buendía. Para dar facilidades a los asistentes se darán en 3 turnos: 9am, 3pm y 6.15pm.
El costo es de 30 nuevos soles, que incluye separata y certificación.
Las inscripciones se hacen en el restaurante “La chozita naútica” donde también se realizarán los seminarios. Dijo que el objetivo es promocionar el mercado de vinos y piscos de Huaral.
