La Red de Salud Huaral – Chancay a través del Servicio de Nutrición del Hospital de Huaral, brinda recomendaciones saludables para la compra e ingesta de comidas típicas en este feriado de Semana Santa, con el fin de evitar las enfermedades de origen alimentario.
Es una tradición las reuniones con la familia y amigos donde se consume diversidad de potajes. Sin embargo, suele ser de riesgo en lo que se refiere a problemas en nuestra salud por ello es importante el consumo de agua, frutas y verduras.
“Siempre hay que cuidar el manejo de los alimentos, hay que tener mucho cuidado para evitar intoxicaciones alimentarias, trastornos que se originan por consumir los alimentos en mal estado”, indica las especialista.
No arriesgue su salud y la de su familia comprando productos en locales cuyas condiciones higiénico- sanitarias no sean las adecuadas o que surgen sólo para estas celebraciones.
RECOMENDACIONES
Lávese las manos con agua y jabón; antes de preparar los alimentos y después de ir al baño.
Durante los eventos o reuniones, sírvase porciones mucho más pequeñas a las habituales.
Si consume alcohol procure no pasar de 1 a 2 copas y si toma no maneje.
Elija preparaciones bajas en grasas y calorías,
No deje de comer o saltear comidas previo a una reunión (sólo conseguirá comer más en el evento).
Consuma más ensaladas y evite las frituras.
Si suele comer entre comidas, evite las golosinas, snacks salados, tome más líquido sin azúcar y frutas.
Cepíllese los dientes como máximo a los 15 minutos después de consumir alimentos.
Aprovechando el clima cálido, levántese temprano y realice una caminata de por lo menos 30 minutos.
